en un archivo adicional a extensions.conf tengo esto
[from-pstn]
include => ivr-ini
[ivr-ini]
exten => s,1,Answer
same => n,Playback(welcome)
same => n,Set(x=0)
same => n,Playback(choose)
same => n(ops),Set(x=$[${x}+1])
same => n,GotoIf($[${x}>3]?end)
same => n,Background(tech-support&press-1)
same => n,Background(info-sales&press-2)
same => n,WaitExten(5)
same => n,Goto(ops)
same => n(end),Playback(goodbye&hangUp)
same => n,Hangup
buscando en foros, encontré una forma de 'resolverlo'.
En chan_dahdi.conf cambié el valor de usecallerid de 'yes' a 'no'
[channels]
;usecallerid=yes
usecallerid=no
Con este cambio logré contestar la llamada sin escuchar un solo tono. Modifiqué el dialplan sólo por los loles.
exten => s,1,Wait(5)
same => n,Answer
Aunque dudo realmente que esta sea la solución ideal.